LEITE PSICODÉLICO_EXPERIÊNCIA DE QUÍMICA

MATERIAIS NECESSÁRIOS:

• PRATO FUNDO
• LEITE
• CORANTES ALIMENTÍCIOS 
• DETERGENTE

MODO DE FAZER:

EXPLICAÇÃO DESTE EFEITO:

O leite é uma mistura de várias substâncias, principalmente água e gordura. no entanto, o leite que compramos para consumir é homogeneizado, o que significa que por meio de processos industriais a gordura do leite passa por um furo muito pequeno que quebra os glóbulos de gordura, tornando-os minúsculos e fazendo com que fiquem em suspensão no leite.

devido a essa barreira, os corantes não conseguem se misturar como leite. e é ai que entra o detergente que é capaz de quebrar essa tensão superficial que impede o corante de se dissolver no leite. 

Essa ação do detergente pode ser entendida no processo de retirada da gordura das louças. Ele é capaz de interagir tanto coma gordura como com a água. A extremidade polar interage com a água e a cadeia longa apolar interage com a gordura, formando pequenos glóbulos, chamados de micelas.

E assim o detergente quebra essa barreira de gordura e o leite e os corantes começam a se misturar.