O chimarrão está muito presente no dia-a-dia aqui no Sul, é considerado como a bebida típica dos gaúchos.
O chimarrão ou mate, é um símbolo de amizade e da hospitalidade gaúcha, podemos sempre encontrar alguém tomando chimarrão em sua casa, parques, praças, entidades e em viagens.
O chimarrão ou mate, é um símbolo de amizade e da hospitalidade gaúcha, podemos sempre encontrar alguém tomando chimarrão em sua casa, parques, praças, entidades e em viagens.
O dia do CHIMARRÃO foi instituído pela Lei Nº 11.929 de 20/06/2013 (http://www.al.rs.gov.br/filerepository/repLegis/arquivos/11.929.pdf), para ser uma data comemorativa incorporada no calendário oficial de Eventos do Rio Grande do Sul. A data escolhida teve como objetivo homenagear o primeiro CTG (Centro de Tradição Gaúcha) fundado no dia 24 de Abril de 1948 (http://35ctg.com.br/opioneiro/o-35-ctg/).
Essa bebida já era consumida primeiramente pelos indígenas quínchas, aimarás e os guaranis que viviam aqui no sul. Sendo necessário para sua preparação uma cuia, bomba, erva-mate e água quente, e assim fazer diferentes preparações com a erva-mate.
DEZ MANDAMENTOS DO CHIMARRÃO
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